Главная » Статьи » Здоровье

Барбарис

    Сейчас барбарис особенно красив. Среди серости кустов, когда не мешают листья, среди которых ягоды казались блеклым, овальные ярко-красные плодики манят и привлекают любого. И мало кто удержится, чтобы не добраться до них, минуя мощную защиту в виде шипов.

Ягода

   Помимо чудесного внешнего вида, барбарис обладает целебной силой. Ее использовали еще в Древней Греции в качестве средства, очищающего кровь. В монастырях Тибета барбарис считался растением, продлевающим молодость.

   Барбарис применяли и на Руси. Настойку из корней, стеблей и коры использовали при кровотечениях, воспалительных процессах, лечении простуд. Препараты из барбариса помогают избавиться от алкогольной зависимости и табакокурения.

   Очень вкусный и полезный витаминный и оздоровительный чай на основе спелых плодов барбариса и листьев легко приготовить. Для этого нужно листья и плоды (по 1 ч. л.) залить стаканом крутого кипятка и настаивать около часа. Употреблять трижды в день около двух недель для получения стабильного положительного результата.

   В косметологии барбарис применяют в виде отваров и настоев. Ими протирают кожу для разглаживания морщин и придания ей упругости. Применяют их при изготовлении масок, укрепляющих волосы и избавляющих от перхоти.

   Барбарис используется как приправа для мяса, овощей, при изготовлении соусов, сока, сладких десертов, кваса и настоек. Свежие ягоды добавляют при запекании мяса или овощей. Из барбариса готовят соусы, варенье, джем, желе, мармелад, пастилу и настойку, добавляют в тертый хрен, квашеную капусту и огурцы.

   Однако надо помнить, что незрелые ягоды могут нанести вред беременным и кормящим женщинам. А переедание ягод барбариса способно привести к отравлению.

   Он хорош всем — и красивой формой куста, и яркими душистыми цветками, и декоративными листьями, и ярко-красными ягодами. И даже колючки на ветвях, которые не всем нравятся, тоже приносят пользу: живые изгороди из барбариса непроходимы даже для мелких животных.

 

Валерий САМОХВАЛОВ.

Категория: Здоровье | Добавил: Мастер (17.11.2018)
Просмотров: 63 | Теги: аптека, ягоды, травы, Здоровье, народные, Зелёная, польза, лечебные, рецепты, Барбарис | Рейтинг: 5.0/1
 
Всего комментариев: 0
 Туризм  27.02.2017 472  0

Уникальная страна

...
 Туризм  28.06.2017 353  0

Основной обзор

...
 Туризм  01.05.2017 377  0

Беларусь...

...
 Туризм  03.04.2017 2075  0

30 интересных фактов

...

Push 2 Check

Рейтинг@Mail.ru

Infonetline.com uCoz